いまごろバレンタイン(≧∀≦) オランジェット3種作って食べ比べ！

こんにちは。模様替えコンシェルジュの楠田恵子です。

バレンタインもとうに過ぎましたが ww
週末にオランジェットを作ってみました！

レシピはこちら。
ジュエリーデザイナーの田中オリエさんが教えてくださいました。

レシピでは、伊予柑ですが、
たまたま実家にたくさんあった３種類の柑橘類を使って作りましたよ。

こ、こんなに…。これはもう作るしかないでしょ ww

では、選手をご紹介します。
エントリーナンバー１：太田ポンカン

エントリーナンバー２：春峰

エントリーナンバー３：はるか

ジャジャーン、調理スタート！
まず洗って４等分して皮を剥く。

水から茹でる、水を替える、を３回繰り返して、水気を切る。

7ミリ幅に切って水と砂糖で煮る。水分がほぼなくなるまで。

トレイに並べて、150度のオーブンで15分焼いて乾かす。

湯煎したチョコをコーティング。

ココアをまぶして出来上がり〜♪

美味しそう♬

さらにラッピングして完成〜〜〜！

単身赴任から戻っているダンナ様にプレゼント♡
それから昨日は実家に集まったので、父と、妹たち夫婦にもおすそ分け♡

これは娘が家族用に焼いたブラウニー♬

さてさて、オランジェット選手権の結果です！
皆に感想を聞きました。

太田ポンカン：香りが強くて美味しい！

春峰：若干苦味が強く固め。でも甘さとのバランスは良い。

はるか：柔らかくて美味しいけど、皮の存在感が薄く、チョコに負けている。

と、いうわけで、最も人気だったのは、太田ポンカンでした！　(*^^*)
柑橘類の皮なんていつも捨てているけど、味がそれぞれあるんですね〜。

３種類作ったのでちょっと大変だったけれど、
手軽でインスタ映え、女子力アピール、なのにコスパもいい（笑）オランジェット！

手作りできるなんて、ちょっと感激です！

バレンタインでなくてもぜひ作ってみてくださいね〜 (*^o^*)

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